Santé. Un cancérigène potentiel pour l’humain détecté dans le lait, révèle une étude française

Selon des travaux de scientifiques de l’INRAE, de l’AP-HP et du CNRS publiés ce mercredi 23 juillet, des particules de dioxyde de titane, un cancérigène potentiel pour l’humain, ont été détectées dans du lait. Son utilisation est pourtant interdite dans l’alimentation.