Sébastien Nabaile de la Table de Pavie à Saint-Emilion élu pâtissier de l'année : "Beaucoup de sacrifices"

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Lundi 18 novembre 2024, le chef Sébastien Nabaile a été élu Pâtissier de l'année 2025 par le célèbre guide Gault et Millau. Basé à La Table de Pavie à Saint-Emilion, il raconte.
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