Sécheresse dans l'Aude : à Château Lastours, hôtellerie-restauration haut de gamme et agroforesterie pour rebondir face à la souffrance du vignoble

Victime de la sécheresse, Château Lastours, dans les Corbières, cherche des solutions pour pérenniser le domaine. La restructuration envisagée passe par l’agroforesterie et l’hôtellerie. Avec, pour ce château fleuron...