Seine-et-Marne. Surmené, ce chef étoilé rend son tablier : "Peu de gens en parlent"
il y a 3 semaines
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Fin 2024, Franck Charpentier, le chef étoilé du Quincangrogne à Dampmart a rendu son tablier. Fini l'étoile, fini les cuisines. La faute à la pression liée au précieux macaron ?