Soupes, jus, galettes végétales, yaourts… comment reconnaître rapidement un aliment ultra-transformé ?

Les aliments ultra-transformés occupent une place grandissante dans notre alimentation quotidienne. Ils représenteraient aujourd'hui près d'un tiers des calories consommées chaque jour par les Français. Pourtant, leur impact sur la santé fait l'objet...
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