À Orvault près de Nantes (Loire-Atlantique), Luis Renteria, réfugié politique, a lancé une boutique-atelier de café en provenance directe de son pays d’origine, la Colombie. À l’occasion de la Cop16 sur la biodiversité, à Cali, nous avons rencontré Islenio Munoz, un de ses producteurs. Un paysan qui a lutté pour obtenir la terre qu’il cultive.