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Il reste actuellement huit candidats en lice dans la seizième saison de "Top Chef". Evidemment, tous rêvent de remportée l'émission phare de M6. Il faut dire que le programme est un incroyable tremplin pour les vainqueurs. Stéphanie Le Quellec (2011), Jean Imbert (2012) ou encore Camille Delcroix (2018) ne diront sans doute pas le contraire. Toutefois, les portes ne se ferment pas pour autant pour celles et ceux qui ne soulèvent pas le trophée. C'est le cas de Gianmarco Gorni, candidat de la onzième saison. Une saison remportée par David Gallienne.Âgé de 28 ans à l'époque du concours, le Parisien a très vite été éliminé. Dès le deuxième épisode. Toutefois, cela ne l'a pas empêché de poursuivre dans sa voie. D'abord chef chez Goguette à Paris, l'ancien protégé de Paul Pairet s'est associé à un autre nom de la gastronomie. Il s'agit d'Hubert Niveleau. Ainsi, tous les deux ont décidé de s'associer pour fonder deux établissement chics nommés Piccolo et Vecchio.
Ces établissements sont situés à Paris, au Perchoir Ménilmontant dans le 11e arrondissement de la capitale. Malheureusement, l'une des affaires est en train de tourner au vinaigre puisqu'une enquête a été ouverte. Une cliente accuse ouvertement Hubert Niveleau d'avoir tenté de la droguer par soumission chimique au Vecchio.
"Top Chef" : que s'est-il passé dans le restaurant de cet ancien candidat ?
Précision importante : Gianmarco Gorni, l'ancien candidat de l'émission de M6 n'est pas visé par cette enquête mais son collaborateur est dans de sales draps. La victime présumée se prénomme Kim Chabaud. C'est une amie d'Hubert Niveleau. Sur Instagram, c'est lui qu'elle accuse ouvertement de l'avoir droguée en février dernier après avoir commandé un soda. "Mon regard se tourne subitement vers le verre et je le surprends (Hubert, NDLR) entrain de parsemer rapidement mon verre d'une substance poudreuse blanchâtre" écrit-elle.Se pensant en sécurité auprès de son "ami", Kim préfère imaginer avoir fait une erreur et décide de lui faire confiance. Elle boit et raconte ce qu'elle a alors ressenti vingt minutes plus tard : "Une énorme bouffée de chaleur m'envahit, ma tête tourne, un voile sombre apparait, ma mâchoire se resserre. Je suis terrorisée". Hubert Niveleau aurait alors profité de son état pour lui demander avec insistance de lui faire des bisous. Finalement, la jeune femme parviendra à retrouver ses amis et à quitter les lieux mais, dans un sale état, elle finira peu de temps après aux urgences.
Quelle est la défense d'Hubert Niveleau dans cette affaire ? Sur Instagram, le chef s'est exprimé. "Je prends cette situation très au sérieux et suis pleinement disposé à collaborer avec les autorités compétentes afin d'éclaircir cette affaire" a-t-il commencé par écrire. Puis, le jeune homme a assuré n'avoir "jamais de ma vie drogué qui que ce soit à son insu et je ne peux pas le laisser le dire". Enfin, en attendant que la justice fasse son travail, le cuisinier précise qu'il se retire pour le moment de toutes ses activités liées à ces deux établissements parisiens.
