Toulouse. Yannick Delpech : "Fermer l'Amphitryon ça fait quelque chose, mais l'aventure continue"

Des Roses et des orties, héritier de l'Amphitryon, ferme définitivement ses portes ce jeudi 26 septembre. À quelques heures de la fermeture, le chef s'est confié à Actu Toulouse.