« Une aide précieuse » : Sophie se déplace à domicile pour cuisiner les repas de la semaine

Retour de maternité, d’hospitalisation, personnes âgées… À Brains, au sud de Nantes, Sophie Robin se déplace à domicile et cuisine les repas de la semaine. Elle s’assure de leur conservation et s’adapte au palais de chacun. Cette pratique, appelée batch cooking, est en plein essor.