Voici pourquoi le pain toasté est meilleur pour la santé

Que se passe-t-il quand on grille le pain ?Avant d'examiner les bienfaits du pain grillé, voyons comment cela fonctionne. Lorsqu'il est chauffé, il perd son humidité et devient brun. Une chaîne de réactions chimiques est alors déclenchée, ce qu'on ap...
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