Yves et Jean-Luc sont remontés aux origines de l’agriculture paysanne dans le Nord et le Pas-de-Calais

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Yves Spriet et Jean-Luc Malpaux viennent de publier un mémoire sur 140 ans de mutations du monde agricole dans le Nord et le Pas-de-Calais. Ils expliquent leurs travaux.
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