il y a 2 heures
1
Philippe Etchebest a bouclé le tournage de la 16ème saison de Top Chef, sur M6. Il vient aussi d'être auréolé par le guide Michelin d'une seconde étoile pour son restaurant la Maison Nouvelle, à Bordeaux. Il s'est donc offert une parenthèse enchantée. Le chef bougon s'est échappé pour quelques jours aux îles Féroé. Elles sont rattachées au Danemark, un archipel situé entre l'Irlande et l'Islande. De nombreux fans qui le suivent sur les réseaux sociaux ont reconnu la cathédrale Saint-Magnus. En ruines, Philippe Etchebest a posé devant, en sweatshirt à capuche orange.
Évasion aux îles Féroé
Elle est située dans le village de Kirkjubøur, sur l'île de Streymoy. Et c'est au cours de la même journée, que le chef a rendu visite à des producteurs locaux, pour se régaler de fruits de mer.
Si on le voit à la télévision dans de nombreuses émissions de M6, on en oublierait presque que Philippe Etchebest est surtout un cuisinier.
Meilleur ouvrier de France, comme le rappelle son col tricolore, le mari de Dominique se nourrit de ses découvertes et de ses voyages, pour établir des plats et une carte dans ses restaurants toujours plus inventifs.
Et c'est l'occasion aussi de faire le vide, et de repartir à zéro, après les nombreuses déceptions survenues dans le programme "Cauchemar en cuisine".
En effet, il y a quelques jours, nos confrères de Voici révélaient que Philippe Etchebest n'avait pas un très bon bilan, en ce qui concerne le sauvetage d'établissement en galère.
Philippe Etchebest ne fait pas de miracles
L'hebdomadaire a compté ainsi 32 établissements qui ont pu être sauvés depuis le lancement de Cauchemar en cuisine, en 2011. Et ce, contre plus de 50 autres qui ont disparu, malheureusement.Une source citée par l'hebdomadaire a ensuite expliqué : "quand Cauchemar en cuisine arrive, il est déjà trop tard pour certains". Et pour cause, "Les fermetures après le passage de l’émission sont liées à beaucoup de choses. S’il y a des retards de paiement, des dettes monumentales".
