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Contre-uno ! M6 a décidé de répondre aux récentes critiques de la part d’Alexandre Bravi, un restaurateur ayant participé au dernier numéro de "Cauchemar en cuisine" avec Philippe Etchebest, le 18 avril 2025.En effet, le propriétaire du "Jardin des 4 saisons", avait demandé l’aide du chef et de la Six pour tenter de relancer son commerce. Néanmoins, après la diffusion de son "aventure", le principal intéressé ne se disait pas vraiment ravi de son expérience.Auprès de Télé-Loisirs, il avait fait de nombreuses révélations sur les coulisses du tournage qui ne lui ont pas vraiment convaincu. Il a par exemple noté, dans un premier temps, le jour choisi par les équipes de "Cauchemar en cuisine" pour tourner l’épisode.
Un candidat de "Cauchemar en cuisine", déçu du tournage
D’après ses dires, Philippe Etchebest et ses équipes auraient débarqué un jour de fermeture du restaurant le "Jardin des 4 saisons". "C’était donc normal qu’il soit vide. Et pour le gros service du soir où ils ont rempli mon restaurant, j’ai seulement eu une heure pour faire la mise en place", a-t-il souhaité se défendre.Avant de poursuivre : "Il m’en faut quatre d’habitude. Philippe Etchebest dit que ma cuisine n’est pas généreuse, mais si vous regardez les avis sur Google, c’est tout le contraire !". En plus de ces regrets, Alexandre Bravi a également pointé du doigt les frais engagés pendant le tournage. "Ça m’a fait perdre 12 000 euros de chiffres d’affaires pendant les 15 jours de fermeture qui ont suivi le tournage", a-t-il assuré. Néanmoins, comme le note Le Parisien, le restaurateur reconnaît qu’il peut à présent jouir d’une cuisine "refaite" et d’un "matériel neuf".
M6 répond au restaurateur aidé par Philippe Etchebest
Face à la situation, M6 a décidé de réagir. Auprès du Parisien, la chaîne se dit très "surprise" par la déclaration du restaurateur aidé par Philippe Etchebest. D’autant plus que, selon la chaîne, les restaurateurs "sont prévenus à l’avance des potentielles conséquences de quatre ou cinq jours de fermeture". D’après le groupe, ce serait Alexandre Bravi, lui-même, qui aurait choisi de "fermer plusieurs jours supplémentaires, moyennant des pertes en sus". M6 assure également que ce serait le restaurateur qui aurait pris contact avec les équipes de Philippe Etchebest pour se faire aider "et non l’inverse". "Selon M6, le restaurateur semblait également satisfait de ce ‘coup de pub’, à l’image de ses propos dans La Dépêche", précise également Le Parisien. Dans La Dépêche, le propriétaire du "Jardin des 4 saisons", aidé par Philippe Etchebest, faisait part des effets positifs de son passage dans l’émission."J’ai reçu plusieurs dizaines de messages et le téléphone n’arrête pas de sonner depuis ce matin", se réjouissait-il le lendemain de la diffusion de l’épisode de "Cauchemar en cuisine".
